Наверх
г.Казань, ул.Тэцевская, д.11, оф.1

Доставка по всей России

о нас

Пекарня № 1 — основана в 2008 году. Уже на протяжении многих лет мы лидируем на рынке Татарстана по производству чак-чака, хвороста и домашней лапши.

В состав пекарни входят три цеха, которые специализируются на производстве мучных изделий. Пекарня № 1 выпускает продукцию по доступным ценам, при этом сохраняя традиции национальной кухни.

ЧАК-ЧАК НА ЗАКАЗ

Мы приготовим вкусный, настоящий, традиционный ЧАК-ЧАК на Ваше торжество любых размеров и объемов в кратчайшие сроки по приемлемой цене.

Чак-чак

Чак-чак — это восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов, особенно в Башкортостане и Татарстане.

Чак-чак готовят из мягкого теста, сделанного из пшеничной муки высшего сорта и сырых яиц. Чем мягче тесто, тем нежнее и воздушнее будет чак-чак. Затем формируются тонкие короткие палочки, по форме напоминающие вермишель, или шарики величиной с кедровый орешек, обжариваются во фритюре (в казане), после чего поливаются горячей массой, приготовленной на основе мёда.

Хворост

Хворост / Кош теле — блюдо татарской национальной кухни, более известное под названием «хрустящий хворост», которое просто тает во рту.

Тесто для хвороста готовится очень просто на основе муки, сметаны или молока, сахара, сливочного масла и яиц, а жарится печенье во фритюре. Готовый хворост посыпается сахарной пудрой и подается к чаю.

Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Хворост 100 44,00
Хворост 200 70,00

Лапша

Каждая правильная восточная женщина просто обязана уметь делать домашнюю лапшу. Традиционно, мастерицами по созданию лапши считаются татарки. И в наши дни в семьях татар готовят на праздники токмач — куриную лапшу. Но, думаю, каждая хозяйка, независимо от национальности, должна попробовать приготовить лапшу. 246 лет монголо-татарского ига, кто за что может поручиться!? Если все получится — значит татарские крови есть. И вы настоящая восточная женщина.

Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Лапша домашняя 150 33,00
Лапша домашняя 300 67,00
Лапша домашняя 500 100,00
Лагман домашний 150 33,00
Лагман домашний 300 67,00
Лагман домашний 500 100,00

Баурсак

Баурсак - традиционное мучное изделие башкир, татар. Готовится из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков.

Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Баурсак 250 120,00
Баурсак 400 170,00

Мёд

Мед —это частичка природы, ароматное лакомство, которое согревает зимой и бодрит летом.. Его привозят прямиком из татарских деревень от лучших пчеловодов со всего Татарстана.

Чак-чак

Чак-чак в сувенирной упаковке является лучшим подарком из Казани с национальным калоритом.

Сертификаты